Bun, recunosc, Tiramisu este un desert care ma batea la cap de multa vreme sa incerc sa-l prepar. Zis si facut, dupa o plimbare mai mult sau putin fortata pana la Lidl (fortata adica ingreunata de cantitatea imposibila de zapada de afara + gerul) am reusit sa fac rost de ingredientele necesare, in cantitati moderate si la preturi destul de OK.
Odata ajunsi acasa si dupa o Nescafe 3 in 1 savurata impreuna cu Xaara, pentru a ne "trezi" dupa gerul de afara, m-am apucat repede sa prepar desertul cu pricina, si sincera sa fiu, nu cred ca mi-a luat mai mult de 15 minute sa fiu gata + vreo 45 de minute sau o ora timpul de racire.
Cat despre retata pe care am folosit-o, provine de pe acest site : haisagatim.ro
Cautam in mod special o reteta de Tiramisu care sa nu-mi necesite oua, si stiam ca exista o varianta cu frisca lichida in loc de oua. Cea mai adecvata reteta am gasit-o pe acel site. Multumesc autoarei: Amalia!
Cantitatile la mine au iesit putin mai diferite decat in reteta mentionata:
- 200g piscoturi ( 22 buc ) => (mie mi-au iesit 30 buc)
- 250 ml smantana pentru frisca => (am gasit numai de 200ml)
- 250g mascarpone
- 3-4 linguri zahar => (eu am pus decat 2 linguri mari)
- 200 ml cafea neindulcita
Iata rezultatul final:
Sper ca v-am facut pofta de o incercare ;) sau mai multe ^^
Yum yum! te pricepi la prajiturit, asa ca a iesit apetisanta! keep it up! kisses :*:*
RăspundeţiŞtergereI'm glad you liked it! Trebuia sa ma revansez pentru "the esec"-ul de alaltaieri :)) I'll try to keep it up! Sankiu! kisses for u too! :-*:-*:-*
RăspundeţiŞtergere